El mousse de chocolate es uno de los postres más fáciles de preparar y en esta receta sólo utiliza dos ingredientes, prepáralo en casa y sorprende a tus seres queridos con esta delicia.
Créditos
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Ingredientes
- 150 gr Chocolate negro
- 300 ml Nata para montar 35% M.G (crema de leche o crema para batir)
Decoración
- Ganache o sirope de chocolate
- Galletas Oreo
- Nata montada o crema chantilly
- Frutos del bosque
Preparación
En un recipiente agregue el chocolate y añada 6 cucharadas de la nata o 90 ml y lleve al microondas o caliente un poco para que el chocolate se derrita, se debe estar batiendo constantemente para que no se queme, mientras tanto lleve el resto de la nata al congelador para mantenerlo frío.
En un bowl aparte agregue la nata y bata con una batidora por aproximadamente 2 minutos o hasta que esté espesa, agregue el chocolate derretido y revuelva con la ayuda de una espátula hasta que los dos ingredientes queden bien mezclados.
Opcionalmente puede decorar con ganache o sirope de chocolate, galletas Oreo, crema chantilly y frutos del bosque.
