El chocolate caliente es una deliciosa bebida tradicional que nos aporta mucha energía para el día, prueba esta receta alternativa, excelente para los días de frío.

Créditos
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Ingredientes

  • 3 tazas de leche 750 ml
  • 1 taza de crema 240 ml
  • 1/2 taza de azúcar 115 g
  • 1 taza de chocolate semiamargo 115 g
  • 15 g de cocoa 3 cucharadas
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1/4 cdita. de canela en polvo

Preparación

En una olla profunda y a fuego bajo, agregue todos los ingredientes y bata poco a poco hasta que se integren bien todos los ingredientes, cuando empiece el hervor, vuelva a batir un poco y deje 5 minutos más para que tome más consistencia y se vuelva más espeso. Al servir, opcionalmente puede decorar con crema chantilly y canela en polvo

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