Trufas de chocolate y leche condensada

Ingredientes

• 160g Leche condensada
• 40g Cocoa en polvo

Segunda presentación

• 100g Leche condensada
• 50g Cocoa en polvo

Preparación

Caliente la leche condensada en el microondas por 30 segundos, con ayuda de un colador agregue poco a poco el chocolate en polvo en 3 o 4 tandas y mezcle hasta incorporar bien los ingredientes, debe quedar una crema homogénea, gruesa y pegajosa. Envuelva un contenedor con plástico de cocina o papel film y vierta la mezcla en el recipiente, luego llévelo a la nevera por 1 hora, cuando esté listo, en una superficie espolvoree un poco de cocoa en polvo y retire el plástico con cuidado ya que la masa es muy pegajosa, así que añada más polvo para evitar que se pegue en los dedos, corte en cuadritos, deles forma y sirva.

Para la segunda presentación, siga las mismas instrucciones, solo que en esta ocasión la masa va a ser un poco más dura y debe quedar como una masa no es tan pegajosa, arme bolitas y cúbralas con el chocolate en polvo.